Dnia 22 sierpnia 2010 r., w OSiR w Turku, odbyła się impreza utrzymana w konwencji pikniku, której główną atrakcją były „Mistrzostwa Turku w Gotowaniu Żurku”. W konkursie brało udział 7 grup.

Wszyscy uczestnicy zawodów byli dobrze uszykowani. Proces przygotowywania żurku trwał około 2 godziny. Przy każdym stanowisku pracy panowała miła atmosfera. Nie zabrakło rekwizytów: fartuszków, czapek kucharskich oraz zabawnych rymowanek zagrzewających do działania, np.: „Powiat Turek góruje, bo najlepszy żur gotuje”.

Pierwszą grupę tworzyli reprezentanci Starostwa Powiatowego w Turku, w składzie: Krzysztof Kolenda (Wicestarosta), Jerzy Wesołowski (Naczelnik Wydziału Rozwoju Społeczno – Gospodarczego), Anna Nowicka, Agnieszka Józefiak, Małgorzata Kurzawa. Kolejną drużyną w konkursie byli pracownicy Urzędu Miasta z burmistrzem Zdzisławem Czaplą na czele. W rywalizacji wzięli również udział lokalni przedstawiciele PiS-u, czyli Kryspian Pawlic, Tomasz Kwaśny, Mirosław Kałużny. Czwartą drużynę tworzyli reprezentanci PO: Marta Kiszewska, Natalia Szymańska-Jerzyk oraz Dariusz Młynarczyk.

Stowarzyszenie „Przystań”, które organizowało całą imprezę, również wystawiło swoje drużyny. Przedstawicielami Szkółki Wokalnej „Moderato” byli: Joanna Zielińska, Wiesława Sobierajska i Jacek Tomczyk, dla sekcji beatboxu gotowali Jacek Sulkowski i Blady Kris, a bezpośrednio dla „Przystani” żur przygotowali Michał Pęczak i Jacek Pęczak.

Wszystkie potrawy były bardzo smaczne, z dużą ilością rozmaitych dodatków. W związku z tym komisja w składzie: Karol Wilczyński (restauracja „As”), Małgorzata Knop (pizzeria „Pod papugami”), Jan Lodziński (Lopipark), Anna Osowska (mieszkanka Turku) oraz Andrzej Galewski (były właściciel kafejki „Raj”), miała bardzo trudny wybór. Długo ustalali, który żur jest najlepszy. W końcu I miejsce przypadło „żurkowi miejskiemu”, a II miejsce równorzędnie, grupa „Przystani” wraz ze Starostwem Powiatowym.

„Młodszy pomocnik kucharza” – burmistrz Zdzisław Czapla - zdradził, że sekret zwycięskiej receptury pochodzi z powiatu poniewieskiego. Jest wspaniale. Można tu rzeczywiście pożartować i wspaniale odpocząć od trudów dnia codziennego. I pogoda jest ładna. – odpowiada burmistrz Czapla na pytanie o atmosferę pikniku. Rzeczywiście, pogoda tego dnia dopisała.

Ostatecznie ugotowano 7 garnków żuru. Kucharze rywalizujących ekip obiecali nam zdradzić tajniki swoich przepisów. Czekamy na nie z niecierpliwością i mamy nadzieję, że będziemy mieli zaszczyt uczestniczyć w tej imprezie za rok.

Lidia Tomczyk / Klub dziennikarski ERRATA

Zdjęcia